马天尼是一款由伏特加、柠檬汁和柑橘香料混合而成的鸡尾酒,口感爽口、酸甜适宜,是一款较为常见的经典鸡尾酒。以下是干马天尼的制作步骤:
材料:
- 2盎司(60毫升)伏特加
- 1盎司(30毫升)干式细雪利酒
- 1盎司(30毫升)柠檬汁
- 冰块
- 橙子皮或柠檬皮
步骤:
1. 在调酒壶中加入冰块,倒入2盎司(60毫升)伏特加、1盎司(30毫升)干式细雪利酒和1盎司(30毫升)柠檬汁,用调酒匙或搅拌匙搅拌均匀。
2. 取出一只预先冷却并涂上橙子皮或柠檬皮的鸡尾酒杯。
3. 用调酒壶中的瓢倒入鸡尾酒,用橙子皮或柠檬皮轻轻划圈搅拌均匀,即可享用。
温馨提示:干马天尼的甜度较低,可以根据个人口味加入1/2盎司(15毫升)糖浆或蜂蜜水来增加甜度。