很多种，以下是其中几种代表品种：
1. 碧螺春：产于江苏太湖的名茶之一，是以嫩芽制成的绿茶，茶汤清澈，滋味鲜爽。
2. 龙井：产于浙江杭州西湖的名茶之一，是以嫩叶制成的绿茶，外形扁平整齐，汤色明亮，口感甜润。
3. 毛峰：产于安徽黄山的名茶之一，是以嫩芽制成的绿茶，外形细嫩、白毫显露，茶汤清澈明亮。
4. 珠茶：产于福建泉州的名茶之一，是一种手工制作的小叶茶，外形呈珠状，茶汤清新爽口。
5. 茉莉花茶：是将嫩茶叶与茉莉花混合制作而成的绿茶，具有淡淡的花香和茶香。