1. 向主人献茶：将茶杯两手持之，右手持之略先于左手，轻轻向主人献茶。
2. 接茶礼：主人端茶并递茶时，接茶者左手接茶盘子，右手轻轻接过茶杯，同时顺时针旋转茶杯向主人行一礼，表示接受茶水，然后再将茶杯放在接茶盘上，等待享用。
3. 送茶礼：在叩茶过程中，主人为客人斟上茶水后，客人必须送茶回赠。右手持茶杯，左手托着茶碟，向主人走近，轻轻施一躬，表示感谢主人的款待。