碧螺春是一种绿茶，适合用85℃-90℃的温水冲泡，以下是具体步骤：
1. 用开水冲洗茶具，倒掉水。
2. 取适量的碧螺春茶叶放入茶壶中，一般用3-5克茶叶即可。
3. 先用80℃左右的温水冲泡茶叶，浸泡15-20秒，然后倒掉茶汤。这个步骤称为“预洗茶叶”，可以去除茶叶表面的杂质，让茶叶更加上好。
4. 重新加入新的80℃温水，浸泡5-10秒，然后倒掉茶汤。
5. 第三次加入90℃左右的热水，浸泡20-30秒，待茶汤浓郁时即可倒好的茶汤入杯。
6. 此时可对茶进行品评，闻茶香、看茶色、品茶味。
7. 可根据个人口味加适量的蜂蜜、柠檬等。
注意事项：
1. 碧螺春泡茶时不要用煮沸的水，否则会影响茶汤的口感。
2. 饮用碧螺春时最好不要搭配其他食物，以免影响茶叶的味道。
3. 碧螺春的制作水平决定了它的茶叶含量和质量，好的碧螺春可以泡出更好的茶汤口感。