菊花茶制干的步骤如下：
1. 选料：选择新鲜、无损、花色鲜艳的菊花。
2. 晾晒：将采摘下来的菊花晒干，注意过度晒干会影响品质，过度曝晒会使菊花颜色变淡，所以要掌握好晾晒的时间。
3. 去杂质：将晒干的菊花几次加水，沉淀后将泥沙和其它杂质去除。
4. 烘干：将去杂质的菊花放在薄层铺在干净、通风的地方，烘干至全干即可。
5. 包装：将制干好的菊花装入干燥、清洁、密封的容器中，放置在阴凉、干燥的地方保存，以免潮湿变质。
以上就是菊花茶制干的方法详细步骤。