白葡萄最佳饮用温度通常在8至12°C之间，这能使酒体更加清新且口感更加柔和，同时也能最大限度地展现葡萄酒的香气和味道。如果过冷的话，会掩盖住葡萄酒的香气和味道，如果过热的话，也会让葡萄酒的酸度与稠度发生变化，影响口感的平衡度。当然，具体温度也应考虑酒的种类、酒体、酸度等因素而进行调整。