长期喝桑叶茶可能会有一些潜在的健康风险和副作用：
1. 过量饮用：长期大量饮用桑叶茶可能会增加消化问题和胃肠问题。
2. 药物相互作用：某些药物和桑叶茶可能会发生相互作用。例如，桑叶茶可能会减慢药物的代谢和清除速度，从而导致药物堆积和毒性。
3. 铝中毒：桑叶茶中含有大量的铝元素，过度饮用可能会导致铝中毒。
4. 荧光素：某些桑叶茶可能会含有荧光素，这是一种有毒物质，可能会导致过敏反应和神经问题。
5. 孕妇：孕妇应该避免饮用桑叶茶，因为桑叶茶可能会导致流产或早产。
因此，如果您想长期饮用桑叶茶，请咨询您的医生，并在适量的范围内饮用。如果出现任何不适，请立即停止饮用并寻求医疗建议。