智利小屋赤霞珠是智利的一种葡萄酒品种，以果味浓郁、单宁柔和、酒体热情和谐等特点而著称。这种葡萄酒通常具有深红色，口感平衡，具有浓郁的樱桃和黑醋栗等水果味，还有香草、烟草和巧克力等口感复杂的气息。它通常与烤肉、番茄酱、辣椒和奶酪等搭配，是一种适合深受欢迎的红酒品种。