安溪铁观音茶的茶汤有以下特点：
1. 香气高雅：安溪铁观音茶的茶汤香气独特，清香高雅，让人喝后心情愉悦。
2. 口感丰富：安溪铁观音茶茶汤具有浓郁的口感和醇厚的口感，同时带有一定的甜味和鲜润感。
3. 滋味持久：安溪铁观音茶茶汤的滋味持久，回味悠长，能够体现出茶叶的高品质。
4. 色泽独特：安溪铁观音茶茶汤的色泽独特，呈现出明亮的金黄色泽，让人望而生味。
5. 具有一定的降压作用：安溪铁观音茶茶汤中含有多种有益物质，如儿茶素等，具有一定的降压作用，对身体健康有益。