金花茶为什么不能直接泡水喝

编辑: 小陶子 发布时间:2023-06-22 08:09:37

金花茶是一种高级的白茶,因其制作过程中需要经过阳光晒干、熏干等环节,所以茶叶内含的儿茶素、咖啡碱、茶多酚等成分对人体有较强的刺激作用,如果直接泡水喝,可能会导致茶叶中的成分不能完全释放,并且会让茶叶变得过于苦涩。因此,建议在饮用金花茶时,先将茶叶用热水冲洗一遍,然后再按照适量、适温、适时、适茶器的饮茶方法来泡制,这样可以更好地体验到金花茶的丰富口感和独特风味。