怎么判断龙井茶好不好

编辑: feisimao 发布时间:2023-06-23 09:31:57

以下是判断龙井茶好不好的几个指标:

1.外观:好的龙井茶叶条形匀整,色泽嫩绿,没有杂质和破碎的叶片。

2.茶香:好的龙井茶具有清香,闻起来有茶叶的花果香气和浓郁的茶叶香气。

3.滋味:好的龙井茶入口鲜爽,味道醇厚,具有甜、苦、涩的平衡口感,并且口感持久回味。

4.茶叶底:好的龙井茶叶底鲜绿嫩黄,泡出来的茶叶叶底有完整的叶形,叶片柔软。

5.汤色:好的龙井茶汤色清亮透明,有光泽,没有杂质和混浊。

总的来说,好的龙井茶应该具有外观美观、芳香扑鼻、滋味醇厚、回味持久的特点。