1. 清热解毒：苦丁茶有清热解毒的作用，可以用来治疗风热感冒、喉咙肿痛等症状。
2. 改善消化：苦丁茶可以促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解胃部不适、腹痛、腹泻等症状。
3. 抗氧化：苦丁茶含有丰富的黄酮类、多酚类等天然抗氧化物质，可以抵御自由基的损伤，降低患癌风险。
4. 降血压：苦丁茶中还含有一定的硝酸盐物质，在体内可以转化为一氧化氮，有利于血管扩张降低血压。
5. 改善睡眠：苦丁茶中含有一定的苦杏仁苷、麻黄碱等成分，可以具有去除疲劳、帮助睡眠的作用。