酥油茶（suō yóu chá）是西藏传统的茶饮品，制作它需要酥油和茶叶，具体的做法和配方如下：
配方：
- 砖茶（或普洱茶叶）50g
- 酥油（或黄油）50g
- 盐适量
- 水1500ml
做法：
1. 将砖茶或普洱茶叶用刀刮成茶沫，放入茶缸或大碗中备用。
2. 在锅中加入1500ml的水，将水烧到沸腾。
3. 烧水的同时，将酥油或黄油取出，切成小片。
4. 将酥油或黄油加入到茶缸中，用木质或金属的木勺将中火搅拌，直到酥油或黄油变成了淡黄色的液体。
5. 将烧开的水倒入茶缸中，依照个人口味加入适量的盐，最后用木勺搅拌均匀即可。
温馨提示：
1.制作酥油茶的过程中要注意火候，以免煮沸或过热导致茶不好喝。
2.酥油不宜过多，否则会影响酥油茶的口感和营养价值。建议以50g为宜。
3.酥油茶是藏民族日常生活中必备的饮品，具有温暖身体、增添营养的效果，喝酥油茶的时候要喝得慢，享受茶香和酥油的美妙结合。