1. 准备工具：茶具（茶壶、茶杯、茶盘）、普洱茶饼、净水；
2. 先用开水将器具冲洗一遍，使茶具温度升高，方便冲泡茶叶；
3. 取出普洱茶饼，用茶刀、茶针破开，分离出适量的茶叶；
4. 将茶叶用净水冲洗一遍，使茶叶变湿，提前预热茶器；
5. 然后将茶叶放入茶壶中，用95℃的热水沏茶，浸泡约30秒左右，以开花为准；
6. 取出第一泡茶水，这一泡叫做“提香泡”，主要是用来提醒人们品尝茶品的香气特点，而不是让人饮用；
7. 然后用90℃的热水再次冲泡，每次冲泡时间延长10-15秒，冲泡5-6次后为宜；
8. 每一次冲泡完了以后，可以将茶叶倒入茶盘上晾晒，保证下一泡茶水的饮用效果。而普洱茶三年以上的老茶，泡茶时间要更长一些。