1. 先将泡茶用具（茶壶、茶杯、茶叶罐等）用滚水烫一遍，倒掉水后晾干，以免有异味或灰尘残留。
2. 取出适量的普洱生茶（每100毫升的水用5克左右），将茶叶用泡茶器轻轻洗一遍，将泡茶器浸泡在清水中，浸泡5-10分钟，让茶叶自然展开。
3. 水温要注意，一般普洱生茶泡水温不宜过高，最好在80-90度之间。
4. 把温水预热杯或茶壶，倒掉水后放入茶叶，先冲泡一泡，将这泡浸泡液丢掉，泡法可以锻炼出来，初次沏茶可以比较多的试水掂量。
5. 第二泡冲泡时间可适当延长10-15秒左右，之后可根据茶的品种和自己的口味适当调整发酵时间。
6.（可选）如果你喜欢咖啡特有的冲泡精妙技巧，你可以在沏茶过程中渐进式地倒入水，特别是在用小盅子沏茶时，更需要细心注水。