以下几个步骤：
1. 准备器具：功夫茶需要使用茶壶、茶杯和茶盘等器具。茶壶最好是紫砂壶，因为紫砂壶可以储存茶香，让茶汤更加香醇。
2. 洗茶：将制茶师用量的茶叶放入茶壶中，用80℃左右的热水轻轻浸泡，然后倒掉水。这个步骤主要是为了去除茶叶表面的杂质以及启动茶叶的香气。
3. 第一泡：将适量的热水倒入茶壶里，稍微等待片刻，松散茶叶，然后倒掉茶汤。第一泡主要是用来唤醒茶叶的香气，不需将茶品喝下。
4. 冲泡：将适量的热水倒入茶壶，不断注入，待茶汤浓度逐渐稳定后导出至茶杯中。茶水应该是看起来透亮的金黄色。
5. 第二、第三泡：将热水重新倒入茶壶中，每层泡时间不应过长。每一层的味道都会略有不同。建议喝第二至第三泡的茶水，因为此时茶叶已达到最佳出味点，口感和香气更加丰富。
6. 不用时：处理废料、清洗器具并晾干。 如果想要防止茶壶发霉，则可以清洗后使用一块干布将表面擦干，并尽快将茶壶盖儿掀开，以便宜壶内的空气循环。