1. 酒类: 以酒精含量高的白酒、啤酒和烈性酒为主，都会对肝脏造成负担，刺激肝组织，导致肝细胞坏死、纤维化和肝硬化等疾病。
2. 油腻食物: 如油炸食品、烤肉、动物内脏等难于消化的高脂肪高胆固醇食品，容易导致脂肪肝。
3. 口味重的食物: 其中包括咖啡、浓茶、辛辣食品、重口味烹饪等，这些食物会刺激肝脏，增加肝脏消耗。
4. 腌制食品: 如腌肉、腌鱼、泡菜等，它们的盐分、亚硝酸盐和亚硫酸盐溶液等，都会加重肝脏的负担。
5. 糖类食品: 尤其是高度加工的人工糖和高糖饮料，会刺激胰岛素分泌，进而加重肝脏的代谢负担。
6. 高蛋白饮食: 这种饮食可以导致过多蛋白质分解产生氨基酸，如果肝脏代谢功能不够强大，就难以承担可能产生的毒性和负荷。
7. 枸杞、乌鸡、雄鸡等天然温补类食物: 热性质的这些食物会给肝脏带来负担，不适合肝脏负担过大的人。