鲜桑叶可以煮茶或沏水直接饮用，也可以用来搭配其他食材做成菜肴，例如：
1. 桑叶拌凉粉：将煮熟的凉粉和切碎的鲜桑叶拌入适量调料即可。
2. 桑叶蒸鱼：用鲜桑叶搭配鱼香调料，在鱼上面放上桑叶再蒸熟即可。
3. 桑叶炒蛋：将鲜桑叶洗净后切碎，炒鸡蛋时加入其中，调味即可。
4. 桑叶烤鸡：将鲜桑叶洗净后切碎，放在鸡肉上，烤至熟即可。
5. 桑叶炖瘦肉：将鲜桑叶和瘦肉放入锅中一起炖煮即可。