桂花保存需要注意以下几点：
1.保持干燥：桂花不宜放在潮湿的地方，最好放在干燥通风的地方。
2.密封保存：将桂花放在密封的容器中，避免空气、水分、异味等对花朵的影响。
3.低温保存：将容器放在低温的地方，如冰箱、冷库等。但要注意不能放在冷冻室中，否则花朵可能会变黑。
4.避光保存：因为桂花容易受到阳光照射而失去香气，所以要避免曝晒。可以将容器放在阴凉处，避免阳光直射。
另外，如果要让桂花保存得更久，可以采用以下方法：
1.熏干：将桂花放在热锅中轻微熏干，再放入密封袋中保存，可以保留花香更久。
2.冰干：将桂花放在干燥器中进行冷冻干燥，可以保留花朵的香气和颜色。但对于家庭而言，这种方法比较困难。
总之，桂花保存需要注意干燥、密封、低温和避光等，采用烟熏或冰干的方法可以更好地保留花朵的香气和颜色。