1. 增强免疫力：桑葚具有丰富的维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫系统的功能，并对预防癌症和其他慢性疾病具有保护作用。
2. 改善眼睛健康：桑葚中含有大量的花青素，这些物质可以保护眼睛免受自由基的损害，通过改善血液循环和视网膜的健康状态来预防眼疾。
3. 降低胆固醇：桑葚中的植物甾醇物质可以降低血液中的胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。
4. 改善消化系统：桑葚具有良好的抗炎作用，可以缓解胃肠系统的炎症和溃疡，并促进消化液分泌及消化功能增强，可缓解腹泻、胃疼、胃胀等症状。
5. 改善血糖：研究表明，桑葚所含的花青素和纤维素等可以帮助控制血糖，并预防糖尿病的发生。
6. 保护肝脏：桑葚具有解毒作用，可帮助肝脏滤除毒素和过度消化血液中垃圾，从而保护肝脏健康。
7. 抗衰老：桑葚中含有多种抗氧化剂，可以延缓衰老和细胞损伤，是一种天然的抗衰老食品。