材料：
- 鸭蛋或鸡蛋10个
- 八角2个
- 桂皮1块
- 肉桂叶2片
- 草果3个
- 花椒1小把
- 盐适量
- 香叶适量
- 茶叶适量
步骤：
1. 将鸡蛋或鸭蛋煮熟备用。
2. 取一个煮蛋的锅，加入水、八角、桂皮、肉桂叶、草果、花椒，用中火煮开。
3. 将煮好的鸡蛋或鸭蛋捞入锅中，加入盐、香叶和适量的茶叶，继续用中火煮30分钟。
4. 关火后，让茶汤和蛋一起浸泡至凉透，再取出即可食用！
温馨提示：
1. 在煮茶蛋的过程中，可以经常搅拌蛋和茶叶，使茶汤更好地渗透到蛋内。
2. 如果想要更浓郁的茶香味，可以在茶叶中加入红枣和姜片等配料。