五香茶叶蛋的外观呈棕色，表面均匀，没有明显的裂纹或虫眼；质地紧密，有些许弹性；气味香气四溢，带有淡淡的茶香和甜味，不会有异味；口感鲜美，咸淡适中，五香味道浓郁，茶香余味持久，咬开后蛋黄鲜嫩，蛋白微咸微甜，整体口感非常好，是一道传统又美味的小吃。