金健米业重组是指金健米业与谷堆堆远程教育投资合作产生的重大事项，包括金健米业将其旗下全资子公司青岛金升维新食品有限公司股权转让给谷堆堆远程教育投资，谷堆堆远程教育投资作为重组方之一进入金健米业股份公司的股东名单。这一重组交易的目的是加强金健米业在食品产业领域中的优势地位，进一步提升公司的市场影响力和竞争力。同时，通过引入新的合作伙伴，金健米业也将得到更多的资金支持和业务拓展资源，加速公司业务的拓展和发展。