材料:
-陈皮250克
-白糖200克
-料酒30毫升
-蜂蜜50克
步骤:
1. 将陈皮泡软，用清水洗干净，削去表面较厚的部分，切成条块状。
2. 在锅中倒入适量清水，放入陈皮，煮沸后，用中小火煮20-30分钟，直到陈皮呈半透明状态。
3. 把陈皮捞出，放入碗中备用。
4. 在锅中加入200克白糖和30毫升料酒，用中火煮至糖溶化。
5. 将煮好的糖汁倒入步骤3的陈皮上，浸泡20-30分钟，让陈皮充分吸收糖汁。
6. 把陈皮取出，平铺在烤盘上，烤箱预热至150度，将盘放入烤箱中烘烤15分钟左右。
7. 取出后，将糖浆和蜂蜜混合在一起，涂抹在陈皮上。
8. 在陈皮上均匀地撒上少量白糖，再次放入烤箱中，以150度烤20分钟左右，直到陈皮表面微微金黄，表皮有微小裂纹即可。
9. 取出后，让陈皮干凉一会儿，然后把它们放入密封容器中。美味的陈皮干就做好了！