雀舌是中国传统的名茶，根据质量和档次的不同，价格也会有所差别。一般而言，雀舌茶的档次越高，质量也越好，价格也越昂贵。以下是几个常见的雀舌茶档次：
1. 特级雀舌：精选原料，品质极佳，茶汤清澈，滋味鲜爽，香气浓郁，售价较高。
2. 一级雀舌：选用好的原料，产量较高，茶汤呈黄绿色，滋味鲜美，香气浓郁，价格适中。
3. 二级雀舌：选用一般的原料，水平中等，茶汤显浅黄色，滋味清淡，价格较便宜。
总之，雀舌茶档次越高品质越好，但价格也会相对较高。