锡兰红茶的等级由茶叶的外观、香味、口感等方面来区分，通常分为三个等级：
1. 上等级锡兰红茶（OP）：此等级的锡兰红茶茶叶呈萎凋后完整的长条形，香气浓郁持久，口感甘醇细腻，被认为是最优质的锡兰红茶。
2. 选等级锡兰红茶（FBOP）：此等级的锡兰红茶茶叶形态比上等级稍微短一点，但颜色深沉，茶汤口感浓郁香甜，滋味独特。
3. 普通等级锡兰红茶（BOP）：此等级的锡兰红茶茶叶形态较短，茶汤口感温和顺滑，呈现出锡兰红茶的传统香味和口感。
综合来看，上等级锡兰红茶是最优质的，但是选等级和普通等级的锡兰红茶同样具有独特的香味和口感，选择哪个等级的锡兰红茶还需根据个人口感和喜好来决定。