目前世界上最贵的醋是意大利米兰附近的“Aceto Balsamico Tradizionale di Modena”（传统摩德纳香醋），它的制作需要时间、技术和材料的投入，每瓶醋都需要发酵和储存至少12年以上，因此价格昂贵。一瓶Aceto Balsamico Tradizionale di Modena的价格通常在几百美元到数千美元之间。