花果茶是一种具有保健功效的饮品，它包含许多植物的花朵和水果，如玫瑰、菊花、桂花、荷花、苹果、柠檬等。花果茶的功效与作用有以下几种：
1. 清热解毒：花果茶中的菊花、桂花具有清热解毒的功效，可以帮助身体排出毒素，增强免疫力。
2. 调节血脂：苹果、柚子等水果中含有丰富的膳食纤维，可以帮助身体排出多余脂肪，降低血脂，从而预防心脑血管病。
3. 缓解压力：玫瑰花含有芬芳香气，可以缓解心理压力，有助于调节情绪。
4. 保护肝脏：茶叶中含有丰富的茶多酚，具有保护肝脏的作用，预防脂肪肝等肝脏疾病。
花果茶的食用方法：将干燥或鲜花、果实浸泡于开水中，可以放少量冰糖或蜂蜜等添加剂按个人口味饮用。同时，也可以根据自己的需要调配不同的花果茶食用。