沙棘是一种草本植物，具有丰富的营养价值和医疗价值。其主要功效和作用如下：
1.增强免疫力：沙棘富含维生素C和类胡萝卜素等多种营养物质，可以帮助提高人体免疫力，预防感冒和慢性病。
2.保护心脏：沙棘中含有多种生物活性物质，可以降低胆固醇、血脂、血压等指标，保护心脏和血管健康。
3.改善肠道环境：沙棘中富含大量的食物纤维和有益菌群，可以改善肠道环境，促进消化和排便。
4.美容养颜：沙棘中的维生素E和其他营养物质可以增强皮肤弹性、延缓衰老，具有美容养颜功效。
5.促进细胞修复：沙棘中富含多种维生素和微量元素，可以促进人体细胞修复和再生。
禁忌症：沙棘虽然有很多好处，但是也有一些禁忌症需要注意，如：
1.胃酸过多：沙棘中含有一些有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，可能会刺激胃酸分泌，不适合胃酸过多的人食用。
2.过敏体质：沙棘中含有大量的维生素C和多种有机酸等物质，有可能引起过敏反应，对过敏体质的人不适合食用。
3.肝肾功能不好：沙棘中含有较高的淀粉酶和蛋白酶等物质，肝肾功能不好的人食用可能会造成负担。
4.胆结石：沙棘含有较高的脂肪酸，摄入过多可能会导致胆结石形成。