沙棘被誉为“高山宝藏”，具有丰富的营养和医学价值。其主要功效和作用点如下：
1. 提供丰富的营养：沙棘富含多种营养物质，如维生素C、E、K、B1、B2、B6、叶酸、胡萝卜素等，还包括人体必需的微量元素，如锌、钙、铁等。
2. 抗氧化：沙棘中富含多种强力的抗氧化物质，如类胡萝卜素、多酚类物质、维生素C、E等，有助于抵抗自由基的伤害。
3. 改善皮肤问题：沙棘具有美容养颜的功效，可以增加皮肤弹性和光泽，减少皱纹和黑斑，有助于缓解皮肤干燥、瘙痒等问题。
4. 提高免疫力：沙棘中富含多种有益的成分，有助于提高人体免疫力，增强身体抵抗力，预防感冒和疾病的发生。
5. 保护心血管健康：沙棘中富含多种有益的脂肪酸，如亚麻酸、欧米伽-3等，可以降低血脂、改善血液循环，有利于心血管健康。
6. 消炎止痛：沙棘中富含多种生物活性成分，如多酚类物质、黄酮类物质等，有明显的抗炎作用，可以缓解疼痛和炎症。
7. 调节肠胃功能：沙棘含有大量的维生素C和多种膳食纤维，可以帮助消化吸收，促进肠道蠕动，缓解便秘和肠胃不适。
8. 预防癌症：沙棘中富含多种化学物质，如类萜化合物、类黄酮、多酚等，具有抗癌的潜力，可以预防多种癌症的发生。