苏格兰威士忌高地一号（Highland Park）是一款来自苏格兰奥克尼群岛的威士忌，产自奥克尼群岛最大的鸟类保护区，被誉为“鸟语芬芳的酒”。苏格兰威士忌高地一号的酒精度数一般为40％到43％之间，经过长时间陈年，散发出淡淡的烟草和花香，口感丰富醇厚，略带咸味。
苏格兰威士忌高地一号以其独特的风味和品质而著名，多次获得国际奖项，如2005年获得英国《Whisky Magazine》评选的“最佳威士忌”奖。在市场上，苏格兰威士忌高地一号的价格较为稳定，一般在数千元至万元之间。