将适量的蜂蜜倒入玻璃容器中，加入新鲜挤出的柠檬汁，搅拌均匀。然后，将柠檬果皮切成小片或用擀面棍压碎，加入到蜂蜜柠檬水中，轻轻搅拌。最后，将玻璃容器密封好，放置在阴凉干燥处，静置一段时间即可。时间越长，味道越醇香。建议腌制1-2周后食用。