海南茶叶雪茶是指以海南本地产的茶叶为原料，制作成的一种冰凉清爽的饮品。它是以沸水冲泡的鲜茶浆加入冰块或刨冰制成，口感清新舒爽，茶香扑鼻，带有淡淡的甜味和微微的苦涩感，既补养又解暑。是海南饮茶文化中不可缺少的一种茶饮。