柠檬和菊花茶枸杞的组合具有以下的功效：
1. 改善免疫功能：柠檬含有大量的维生素C，而枸杞则含有丰富的多糖和β-胡萝卜素，这些营养物质都能够提高人体免疫力，抗氧化和抗炎症。
2. 促进新陈代谢：柠檬和菊花茶都能够促进人体的新陈代谢，消耗掉多余的脂肪和糖分，有助于减肥和美容。
3. 镇静安神：菊花茶有着镇静安神的作用，能够缓解紧张和疲劳，使人放松心情。柠檬则含有柠檬烯和柠檬醛等成分，具有抗焦虑和镇定作用。
4. 改善视力：枸杞中的β-胡萝卜素是保护眼睛的重要营养物质，能够改善视力，减轻眼睛疲劳和干涩的感觉。
综上所述，柠檬配菊花茶枸杞有助于提高免疫力，促进新陈代谢，镇静安神和改善视力等功效。但要注意，柠檬和枸杞都是寒性食物，在体质虚寒的人群中应适量食用。