日本茶具汤冷是一种传统的日本饮品，已有数百年的历史。它起源于江户时代（1603-1868），当时茶道成为了一种流行的文化和艺术形式。
在那个时代，人们开始发现喝热茶可能会让他们感到不舒服，因为日本夏季非常炎热潮湿。为了解决这个问题，人们开始利用冰块或冷水来冷却茶水。最初，人们使用的容器是漆器或陶器，但这些材料会在经过一段时间后开始腐烂或变形。
后来，日本陶瓷工匠开始使用特殊的瓷土制作茶具，这种瓷土在高温下烧制后具有极高的坚硬度和不易变形的特点，因此成为制作茶具的理想材料。这些特制的茶具被称为“汤冷器”（Tôro）或“冷茶杯”（Mizusashi）。
随着时间的推移，汤冷器逐渐成为日本茶道的必备用品之一，成为了一件充满文化和艺术魅力的物品。现在，许多人都将汤冷器视为收藏品或用于品茶的仪式。