古日本茶具指的是日本古代时期及中世纪时期所使用的茶具。这些茶具多数是由贵族、武士和僧侣使用，因此在设计和制作上均有独特之处，反映了当时的文化和审美观念。
古日本茶具的种类很多，其中最具代表性的是茶碗、茶壶、茶杓和茶托。茶碗在日常的茶艺中扮演着非常重要的角色，不同的茶碗形状、材质和装饰都能带来不一样的视觉和口感享受。茶壶则主要用来煮茶和沏茶的容器，其设计和制作都注重功能性和美学性。而茶杓和茶托则是在制作和品茶过程中必不可少的辅助工具。
古日本茶具的制作工艺也非常精湛，一般采用烧陶、切金属、雕刻、描金等技法。不同的茶具制作所需的工艺和材料也有所不同，但都注重手工制作和细节处理。
现今，许多古日本茶具得到了好收藏家们的喜欢与欣赏。它们作为文化遗产一道，承载着日本茶文化的历史和精髓。