这并不是一定的规定，而是一种习惯。在茶道中，常常将一壶茶分为五杯，其中一杯称作"点前"，用于供客人进行品尝。另外四杯称作"点后"，供客人品尝接下来的茶道菜式。这样的做法是为了推崇"不重复、不浪费"的茶道思想，同时也使得茶席中客人的茶水供应更为统一。当然，也可以根据自己的需求，随意更改茶具的数量。