茶艺师通常会推荐使用紫砂壶来泡茶。这是因为紫砂壶的陶土质地，可以保持茶水的温度，让茶的口感更为丰富。此外，紫砂壶对茶水有一种陶土的香气，可以让茶的味道更加纯正。当然，不同的茶叶也适合使用不同的壶来泡，比如瓷壶适合白茶、绿茶、黄茶等，铁壶适合红茶、乌龙茶等。