禅茶一味是指在茶香和禅意的氛围中，体验一种思考、品味和沉淀的境界。这个词语来自唐代中国南方的禅师静净和尚所提出的“禅、茶、饭，悉皆一味”的理念。禅茶一味的真正含义是通过喝茶和冥想禅修，达到内心的安静和清明，增强对自己和外部世界的感觉和认识，以达到神清气爽、心灵愉悦的境界。同时，禅茶一味也强调了自然、和谐、内外相通的美好生活方式。