这是一个中文短语，意思是喝茶可以使人心情平静，有助于放松身心。 "香茶"指的是芳香的、口感好的茶，如绿茶、普洱茶、铁观音等。 "静心"则是指平静心情，放松身心。这个短语通常用于形容人在繁忙的工作、生活状态下，通过喝茶来缓解压力，从而使人心情平静，思维清晰。