西拉葡萄酒的颜色取决于酿酒师如何以及用何种方式进行酿造。一般来说，西拉酒的颜色可以是深紫色、暗红色、紫红色或朱红色。这取决于酒里的单宁和色素成分的含量和质量。更年轻的西拉酒通常颜色会稍浅，更老的西拉酒颜色则会偏向棕色。