1. 安化熟黑茶
功效：开胃消食、促进新陈代谢、降低胆固醇、改善肠胃疾病、降血压、抗衰老。
作用：熟黑茶经过发酵和储存，茶叶内的儿茶素等有机物质被大量转化，形成了更多的茶多酚和其他活性物质。有利于维持胃肠健康，促进体内废物的排出，降低血脂和血糖，还能抑制恶臭菌的生长，防止口气和身体异味。
2. 安化生黑茶
功效：抗氧化、清热解毒、提神醒脑、消除口腔异味、调节血糖、降低血脂。
作用：生黑茶口感清香，茶汤色泽金黄，茶汤富含多酚类物质，能抑制自由基的产生，增强人体免疫力，清肝明目，改善口腔异味，避免牙龈炎和口臭等口腔疾病的发生。
3. 安化老黑茶
功效：与生黑茶相比，老黑茶更富含多酚类物质，有更好的抗氧化和抗肿瘤功效，还具有缓解神经疲劳、增加胃肠蠕动和抗血栓等多种作用。
作用：老黑茶经过长时间的贮存，由于茶叶的自我发酵和微生物的降解作用，茶叶内部的有效成分逐渐降解和转化，使得茶叶内的儿茶素等有机物质更多地被转化为活性多酚物质，有助于抗氧化和调节人体机能，具有更为丰富的保健效果。