枸杞既可以直接嚼着吃，也可以泡水喝。但是，不同的使用方法可能会对枸杞的功效有不同的影响。
直接嚼着吃，可以使枸杞的营养成分更直接地被吸收，但同时对口腔和牙齿会造成一定的刺激和损伤。因此，如果口腔有炎症或者敏感，最好不要嚼着吃。
而泡水喝，则可以将枸杞的营养成分充分释放到水中，方便喝下，并且对口腔和牙齿的刺激也相对较小。但是，泡水时间过长可能会导致其中的有机酸、维生素等营养成分被破坏。
因此，建议在选择食用方式时，根据自己的口腔健康情况和个人口味喜好来选取。如果担心营养成分的破坏，可以选择短时间内泡水饮用。