1.外观：好的碧螺春色泽绿润，条索紧细，芽叶完整，有光泽。坏的碧螺春色泽暗淡，杂质多，芽叶受损。
2.香气：好的碧螺春香气高雅，清香，有花果香。坏的碧螺春香气不纯，有刺鼻气味。
3.口感：好的碧螺春口感清爽，回甘，茶汤清澈。坏的碧螺春口感涩苦，茶汤浑浊。
4.汤色：好的碧螺春茶汤清澈透明，色泽翠绿。坏的碧螺春茶汤浑浊。
5.底部：好的碧螺春底部芽叶开展，生气勃勃，均匀一致。坏的碧螺春底部芽叶不开展，不饱满。