1.外观:好的紫阳毛尖外观色泽墨绿油润,纵向条索整齐,叶片匀称,内外色泽和谐,无杂质,叶面光滑。
2. 香气:好的紫阳毛尖香气浓郁且持久,有带有浓郁的青草香及清新的茉莉花香和蜜香,烫水后散发出淡雅、馥郁的香味,极具诱人性。
3. 汤色:好的紫阳毛尖汤色清亮、透明、明亮,鲜艳明亮,有墨绿色的桂圆颜色,有时还会有银色的润泽感,如同翡翠一般。
4. 口感:好的紫阳毛尖口感清爽,平和而滋味鲜美,带有淡淡的甜味,回甘持久。
5. 叶底:好的紫阳毛尖叶底鲜嫩翠绿,芽叶匀齐,芽花紧结,口感柔软嫩滑。
6. 价格:好的紫阳毛尖价格相对较高,一般每100克以上的茶叶售价在100元以上,因此要慎重选择。