安徽省是中国主要的产茶省份之一，有着丰富的茶叶资源。以下是一些常见的安徽省茶叶品种：
1. 祁门红茶：以安徽黟县祁门所产的红茶为代表，茶汤红艳、香气浓郁、滋味醇厚。
2. 黄山毛峰：以安徽黄山所产的绿茶为代表，茶叶挺直、白毫显露，茶汤清香滋味甘鲜。
3. 六安瓜片：以安徽六安所产的针形毛茶为原料，经发酵加工而成，茶汤黄绿明亮、香气清幽、口感醇和。
4. 安化黑茶：以安徽安化县所产的黑茶为代表，属于后发酵茶类，茶汤深红、香气独具、滋味浓烈。
5. 太平猴魁：以安徽太平县所产的绿茶为代表，茶叶条索细长，芽叶之间的毫茸呈猴年状，茶汤清香浓郁、滋味鲜爽。
6. 番茄香翠玉：以安徽歙县所产的绿茶为原料，采用特殊工艺将番茄精华与绿茶融合，茶汤清香回甘，具有独特的番茄香味。
7. 金骏眉：以安徽宣城所产的绿茶为代表，茶叶形如眉毛，色泽鲜黄，茶汤清香浓烈、滋味回甘。
以上只是安徽省部分常见茶叶品种，实际还有很多其他特色茶叶，如皖南毛尖、平水珠茶等。