作为一种传统的中国茶，毛尖茶有许多健康的功效和作用，包括：
1. 提神醒脑：毛尖茶中所含的咖啡因能刺激人们的神经系统，使人更加清醒和集中注意力。
2. 抗氧化：毛尖茶所含的茶多酚等化合物能帮助降低体内的自由基含量，起到抗氧化的作用。
3. 改善消化：毛尖茶中所含的多酚类化合物和咖啡因能促进胃液分泌，加速肠胃蠕动，改善消化不良等问题。
4. 抗菌消炎：毛尖茶中的茶多酚等化合物能抑制一些有害菌的生长和繁殖，有一定的抗菌消炎作用。
5. 降低血脂：毛尖茶中所含的茶多酚、儿茶素等物质能有效降低人体的血脂含量，预防心血管疾病的发生。
6. 保护牙齿：毛尖茶中的茶多酚等物质能减少口腔菌落和口腔酸性物质的生成，对口腔健康有一定的保护作用。
总的来说，喝毛尖茶有利于人们的身体健康，可以改善身体各方面的功能，同时也有许多美容养颜的功效。但是对于身体虚弱或者对咖啡因过敏的人群，要选择适量的饮用，以免引起不良反应。