荷叶茶是一种非常健康和美味的茶饮料，由新鲜的荷叶晒干后切成小块制成。以下是制作荷叶茶的简单步骤：
材料：
- 新鲜的荷叶
- 清水
工具：
- 刀
- 大盘子
- 晒干的地方或烤箱
步骤：
1. 选择新鲜且无损伤的荷叶。将它们洗净并用纸巾擦干。
2. 将荷叶摆放在大盘子中，确保它们没有重叠，并用刀将它们切成小块。切的大小和形状根据个人喜好而定。
3. 将荷叶块悉数晒干。你可以用晒干的地方或者烤箱，在60度左右的低温下烘干几小时，直到荷叶完全干燥。
4. 将晒干的荷叶块保存在密封的容器中，以保持它们的新鲜程度。
5. 泡茶时，将荷叶块放入热水中浸泡，约2-3分钟即可享用。
注意：
- 制作过程中需要注意卫生，确保用品和双手都干净。
- 避免选择有损伤的和有斑点的荷叶。
- 晒干时间要充分，以免荷叶发霉。
- 喝荷叶茶时，建议不加糖和奶制品，以保持荷叶本身的健康功效。