蒸青团茶是一种绿茶，起源于中国福建省武夷山。它是通过将晒青的茶叶蒸汽处理后，再揉捻成团并烘干而成的。蒸青团茶以叶色翠绿、汤色黄绿、香气清高、味道鲜爽、回甘强等特点而著名。该茶叶本身就具有很高的营养价值和药用价值，被誉为“碧绿的健康饮品”。