余庆白茶是一种产自中国福建省福鼎市余庆镇的白茶。它是以福鼎大白茶为原料，经过一系列精细加工而成的。余庆白茶茶汤清澈透明、香气清幽、滋味鲜爽甘醇。它的特点是茶叶表面有细微的白霜，颜色青白而不发黄，透亮度好，汤色清明。余庆白茶不仅营养丰富，口感独特，且具有一定的保健功效，常喝可以增强体质，滋润肌肤。